DAI MANOSCRITTI AI FORNELLI: IL GRANDE ATTO FINALE!

da Katia Roberto

Docente

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Dall’affascinante studio dei manoscritti dell’Ottocento all’Abbazia Madonna della Scala, i nostri alunni di IV C e IV D della Scuola Primaria Positano si sono trasformati in veri chef-scienziati a casa propria!

Il percorso è giunto al termine ed è tempo di svelarvi il risultato: la preparazione dello “STOMATICO”, l’antica ricetta locale dei Lenti Bacile di Noci.

Unire la precisione della scienza alla ricchezza della tradizione è stato il modo migliore per rendere l’apprendimento indimenticabile.

Un ringraziamento speciale a tutti coloro che, nei diversi ruoli, hanno collaborato con dedizione rendendo possibile questa straordinaria esperienza condivisa, dalla Scuola alle famiglie, fino ai partner del territorio: le ricercatrici dottoresse Mariarosaria Lippolis e Mariella Intini, Padre Abate Dom Paolo Maria Gionta,  i gestori di “Spiriti Divini”, i rappresentanti di “TakeawayPuglia”, il Comune di Noci, nella persona dell’Assessora Checca Tinella, i componenti dell’Associazione “Nocimydestination”, la D.S. Vanna D’Onghia.

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