UN VIAGGIO TRA STORIA, TRADIZIONI E SAPORI: LE CLASSI QUINTE DELLA POSITANO IN VISITA ALLE CANTINE ALBEA DI ALBEROBELLO

da Katia Roberto

Docente

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Una giornata ricca di emozioni, scoperte e condivisione: così potremmo riassumere l’esperienza vissuta dalle classi quinte della Scuola Primaria “F. Positano”, che lunedì 6 ottobre, hanno partecipato con entusiasmo alla visita delle storiche Cantine Albea di Alberobello, organizzata in collaborazione con l’Associazione culturale Karis.

Oltre 70 alunne e alunni, accompagnati dalle loro insegnanti, sono stati accolti con grande calore dal signor Claudio Sisto, proprietario delle cantine, che ha aperto le porte di questo luogo carico di storia e di identità. Fin dal primo momento, l’atmosfera è stata coinvolgente: Claudio ci ha guidati in un vero e proprio viaggio nel tempo, tra tradizioni contadine, antichi strumenti per la vinificazione e racconti che profumano di terra, lavoro e passione.

All’interno del Museo del Vino, i bambini e le bambine hanno potuto osservare da vicino oggetti d’epoca, botti, torchi e utensili che testimoniano la lunga storia della produzione vinicola pugliese. È stato straordinario vedere quanto fossero interessati e partecipi, affascinati dalle storie che si intrecciavano con le radici della nostra cultura.

Un momento particolarmente speciale è stato quello della merenda condivisa, consumata proprio all’interno delle Cantine, in un ambiente autentico e suggestivo. Abbiamo gustato insieme una tipica merenda pugliese, semplice e gustosissima: frise croccanti condite con pomodorini freschi, olio extravergine d’oliva profumato e tanta uva dolcissima e “croccante”. Un vero inno alla nostra terra, che ha reso ancora più preziosa questa esperienza.

È stato un momento di grande convivialità, in cui i bambini hanno riscoperto il piacere dello stare insieme, della semplicità, del condividere sapori genuini e racconti emozionanti. Il tutto all’interno di un luogo che custodisce non solo vino, ma anche memoria, tradizione e identità.

Ringraziamo di cuore il signor Claudio, per l’ospitalità calorosa e la generosità con cui ha accolto i nostri alunni, l’Associazione Karis per l’organizzazione attenta e appassionata, e naturalmente i nostri meravigliosi bambini e bambine, che con la loro curiosità e il loro entusiasmo hanno reso questa giornata davvero speciale.

È stata un’esperienza che ha unito conoscenza, emozione e appartenenza, lasciando nei cuori di tutti un ricordo vivo e autentico. Un piccolo grande viaggio tra le radici del nostro territorio… e nel cuore della nostra cultura.

 

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